Petit lexique de la parfumerie

27/02/2018

Petit lexique de la parfumerie

La parfumerie est un domaine particulièrement spécifique et qui utilise, à ce titre, tout un tas d’expressions qui n’appartiennent qu’à lui. Pour mieux comprendre et pour pouvoir parler des parfums comme un véritable professionnel, nous vous avons confectionné un petit lexique de la parfumerie. Bien entendu, il est non exhaustif mais vous présentera un rapide tour d’horizon des mots les plus employés dans ce secteur.

Absolue : Essence odorante très précieuse car particulièrement riche. Elle est obtenue à partir de concrètes ou de résinoïdes, après distillation dans une solution alcoolique, refroidissement et filtration. De manière générale, l’absolue est issue de matières végétales.

Accord : Senteur obtenue en mélangeant deux ou plusieurs matières premières simples.

Alcool : en parfumerie, l’alcool éthylique et le solvant d’être le plus utilisé comme support des préparations.

Clavier : terme utilisé pour désigner les supports où sont rangées les diverses matières premières utiles aux parfumeurs.

Cœur : Les notes de cœur constituent la partie centrale d’un parfum. Elles font suite aux notes de tête et aux notes de fond.

Concentré : Désigne la composition olfactive telle qu’elle se présente à l’issue du travail de préparation et avant d’être incorporée dans de l’alcool pour obtenir le produit fini.

Concrète : Produit solide obtenu après extraction des principes odorants de certaines matières premières végétales.

Distillation : Action par laquelle le parfum est fabriqué. Il existe plusieurs types de distillation comme celle à la vapeur d’eau, la distillation fractionnée ou encore la distillation moléculaire.

Effluve : Odeur qui se dégage d’une composition

Enfleurage : Méthode ancienne d’extraction à froid des produits floraux. Cette technique est toujours utilisée pour le traitement de certaines plantes, à Grasse.

Expression : Technique d’extraction d’huiles essentielles à partir d’agrumes.

Fixateur : Produit odorant naturel destiné à augmenter la ténacité d’un parfum et à prolonger son odeur dans le temps.

Fragrance : Mot français d’origine latine et synonyme d’odeur. La fragrance a plutôt une connotation positive.

Glaçage : Opération qui consiste à refroidir une solution alcoolique aux environs de 0° pour obtenir, après filtration, un produit plus stable et plus limpide.

Huile Essentielle ou Essence : Produit aromatique volatil extrait des végétaux et obtenu par distillation ou par expression.

Infusion : Pratique qui consiste à mettre en contact prolongé un solide avec un liquide pour en dissoudre les parties solubles.

Lotion : Produit liquide faiblement parfumé.

Macération : mise en contact prolongé d’un concentré dans de l’alcool, dans des cuves de macération, en vue d’obtenir une qualité olfactive optimale.

Nez : Organe de l’olfaction ou parfumeur lui-même.

Orgue à Parfum : Meuble de rangement des différentes matières premières utilisées par le parfumeur.

Osmologie : Science des odeurs.

Palette : Ensemble des matières premières utilisées par le parfumeur.

Sillage : Souffle olfactif perçu dans l’atmosphère, au passage d’une personne parfumée.

Soliflore : Parfum contenant une seule note florale.

Touche ou Mouillette : Papier très absorbant, découpé en fines bandelettes, et destiné à tester l’odeur d’un parfum et en suivre l’évolution.

Volatil : Odeur qui s’évapore très rapidement.

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