Le monde de la parfumerie est absolument fascinant. Tout d’abord, il a considérablement évolué au cours des derniers siècles. Malgré tout, il puise ses origines à l’époque de l’Égypte antique. Il mêle à la fois la créativité et l’esprit scientifique. Le métier de nez est encore peu connu et est seulement réservé à une poignée d’hommes et de femmes dans le monde. Quoi qu’il en soit, si vous souhaitez en apprendre davantage sur le registre de la parfumerie, ce ne sont pas les ouvrages qui manquent. Pour vous aider à faire un choix dans cette vaste bibliothèque, voici notre top 10 des livres à lire sur la parfumerie.
« Le miasme et la jonquille » d’Alain Corbin
« Le miasme et la jonquille » d’Alain Corbin est un essai historique et social. Il nous plonge dans l’univers bourgeois du XIXe siècle et le met en opposition avec la pauvreté. Il parle des conflits sociaux de cette époque tout en articulant son explication autour des senteurs. Il explique comment, à partir de 1750, les hommes d’Occident ont peu à peu cessé de tolérer la proximité à l’ordure pour lui préférer la lourdeur de quelques senteurs comme celle du musc.
« Le parfum » de Jean-Claude Ellena
« Le parfum » de Jean-Claude Ellena est un livre explicatif écrit par l’un des plus grands parfumeurs de la planète, qui explique comment fonctionne l’odorat et comment se compose un parfum. Cette œuvre nous parle de chimie, de marketing, de processus de fabrication, et de commercialisation ainsi que des normes en vigueur.
« Les 101 mots du parfum » d’Elisabeth de Feydeau
Dans un registre lui aussi très explicatif, « Les 101 mots du parfum » d’Elisabeth de Feydeau est un glossaire qui nous parle de parfums et qui met en avant tous les termes employés dans ce milieu complexe. Il s’agit d’un ouvrage très pédagogique.
« Parfums de légende, un siècle de création » de Michael Edwards
« Parfums de légende, un siècle de création » de Michael Edwards est un bel ouvrage d’art qui met en avant les plus grands classiques de la parfumerie. Il retrace l’histoire des plus belles essences du XXe siècle.
« Parfums, une histoire intime » de Denyse Beaulieu
« Parfums, une histoire intime » de Denyse Beaulieu est un livre très intéressant puisqu’il prend la forme d’un roman. Il nous raconte l’histoire d’une passionnée de parfums et d’un nez, mais retrace en réalité la genèse d’un parfum.
« Le parfum des origines à nos jours » d’Annick Le Guerer
« Le parfum des origines à nos jours » d’Annick Le Guerer décortique l’histoire de la parfumerie moderne. Il nous parle de la pharmacie, de la nature, des apothicaires, des gantiers parfumeurs, des couturiers et de tous les industriels qui sont investis dans ces secteurs d’activité complexes.
« Eloge de l’odorat » d’André Holley
« Eloge de l’odorat » d’André Holley perçait les mystères de l’odorat d’un point de vue plus scientifique. Ce livre complexe est une excellente base scientifique pour comprendre l’univers des parfums. Il s’agit d’un ouvrage complet et très bien documenté.
« Les pouvoirs de l’odeur » d’Annick Le Guerer
« Les pouvoirs de l’odeur » d’Annick Le Guerer explore le pouvoir du parfum sous un aspect plus psychologique. Il met en avant sa capacité de séduire et de provoquer toutes sortes de réactions comme l’attirance ou, au contraire, le dégoût.
« Parfums rares » de Sabine Chabbert et Laurence Férat
« Parfums rares » de Sabine Chabbert et Laurence Férat nous emmène dans un univers encore peu connu des parfumeries de niche. Il nous livre un rapide tour d’horizon des essences rares conçues depuis le début des années 80.
« Le journal d’un parfumeur » de Jean Claude Ellena
Enfin, « Le journal d’un parfumeur » de Jean Claude Ellena est un journal intime de l’un des plus célèbres parfumeurs au monde. Il relate le quotidien de cet homme exception durant un an. Il nous invite à découvrir la vie d’un nez jour après jour.
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